viernes, 18 de marzo de 2011

pastel de chocolate con M&M'S

Ingredientes:
  • caja de harina para pastel,
  • 3 cucharaditas de levadura,
  • 1/4 de cuacharadita de sal.
  • 230grs de mantequilla,
  • 1 1/2 de Azucar,
  • 1 1/2 cucharada de vainilla,
  •  5 huevos,
  •  1 1/3 de leche,
  •  1 bolsa de M&M'S,
  • 1 lata de crema batida,
  • 1 frasco de mermelada de fresa.                                                                                            
 Preparacion:
En un bol mezclar la harina, la sal y la levadura. Batir la mantequilla con el azúcar hasta que esponje. Incorporar la vainilla y los huevos uno a uno batiendo bien entre cada adición. Agregar a la mantequilla, la harina alternando con la leche hasta formar una pasta suave. Verter la masa en un molde previamente enmantequillado y enharinado y hornear a 200 grados aproximadamente 1 hora. Dejar enfriar y desmoldar.
 
cobertura y el relleno:
Partir a la mitad el pastel para poder rellenar con la mermelada de fresa rellenar al gusto, ya sea con mucho relleno o poco.Para la cobertura con la crema batida cubrir todo el pastel y por ultimo agregar los chocolates m&m's
y listo para comer. 

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